terça-feira, 23 de fevereiro de 2016

Ipiauense foi entrevistada no "Bem Estar" da Globo

Virgínia Matta é doutora em Tecnologia de Alimentos pela Unicamp.
A ipiauense Virgínia  Matta, doutora em Tecnologia de Alimentos pelo Universidade de Campinas (UNICAMPI) e pesquisadora da Embrapa (RJ) foi entrevistada, nesta segunda-feira, 22, do Bem Estar, da TV Globo. Ela falou sobre a banana, suas variações, seus valores nutricionais e seu consumo no Brasil que se dá in natura, doce, torta, purê, farofa, enfim diversas receitas. Nanica, prata, ouro, maçã, da terra..., a banana é preferência nacional. Vamos descobrir os benefícios da fruta nesta segunda! Manda sua pergunta, sua receita pra o programa. O  Bem Estar, da TV Globo, tem cinco anos de existência, priorizando temas como saúde, bons hábitos e qualidade de vida. Vale salientar que a pesquisador Virginia  Matta é a filha caçula de Dr. Salvador da Matta, saudoso médico, educador e ex prefeito de Ipiaú.(Giro/José Américo Castro).

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